VALIKKO

Burnt – Palanut/ Liekeissä

Rakkaudesta ruokaan ja sitä kautta taas itsensä kokoamisesta on saatu jälleen uusi elokuva Burnt – Liekeissä. Siinä Adam Jones oli aikoinaan kokkimarkkinoitta hallitseva hemmo, jonka henkilökohtainen elämä kuitenkin syöksi hänet tuhokierteeseen. Rakkaus ruokaan ei kuitenkaan hävinnyt minnekään ja nyt mies yrittää paluuta keittiön sankariksi uuden Lontoossa sijaitsevan ravintolansa kautta samalla kun hän haaveilee Michelin tähdistä. Tähän hän tosin tarvitsee ystäviensä apua usealla eri tavalla rakentaessaan itselleen uutta dream-teamia ravintolamaailman valloittamiseen.

Ohjaaja Mr. John Wells on ennen ruuan tai ruuanlaiton tunnelman pohjaan palamista päässyt osoittelemaan ihmisuhdekuvaustaitojaan muun muassa elokuvisa August: Osage County ja The Company Men. Kummassakin tunnelma oli tiivis ja mukaansa hyvin tempaava, joten odotukset kokkailun suhteen olivat hyvin korkeat. Paineita hyvän elokuvakokemuksen suuntaan lisäsivät entisestään rainan käsikirjoittaja Mr. Steven Knight, joka on taikonut kynästään esiin sellaisia taideteoksia kuin Eastern Promises (2007), Closed Circuit (2014) ja Locke (2014). Toki mukaan on mahtunut pari muutakin enemmän tai vähemmän onnistunutta teosta, joista ennakoivasti The Hundred-Foot Journey (2014) käsitteli myös ruuanlaiton salaisuuksia. Ehkäpä tällä kertaa käsikirjoittaja on saanut kaasuliekin palamaan tasaisemmin hellassa ilman, että hyvän elokuvan resepti leimahtaa liekkeihin. Kiitosta ja kunniaan on joka tapauksessa annettava siitä, että elokuva on suhteellisen hyvin onnistunut välttämään alleviivaamista siinä, miten sosiaalisesti ääliömäinen, mutta ah-niin-taitava kokki Adam Jones on ja muut tulla porskuttavat tosi kaukana perässä.

Apologize to the turbot, because it died in vain. – Pyydä anteeksi piikkikampelalta, koska se kuoli turhaan.

Elokuvaa ei sitten kannata katsoa tyhjin vatsoin, sillä ainakin tämän katsojan mielestä lautaselle taiotaan ihmeellisiä luomuksia. Tässä kohtaa leffa saakin kiittää kokkeja Marcus Wareing ja Mario Batali, jotka toimivat konsultteina, mikä osaltaa selittää sen, että elokuva toimii mielestäni parhaiten keittiössä. Ehkäpä itselleni saa riittää sen uppomunan keittämisen ja tuorepastan tekemisen taito, sillä ikinä en moisiin suorituksiin omassa pikku köökissäni tule pääsemään. Näissä merkeissä on kuitenkin pohdittava ruuanlaitto-aiheisten elokuvien määrää valkokankaalla. Minulla, kokkaustaidottomalla daamilla, ei ole mitään sitä vastaan. Lähinnä vain ihmetyttää miksi ne kaikki ovat löytäneet tiensä valkokankaalle. Voisiko televisio olla tähän syyllinen? Nyt kun laittaa lähes minkä tahansa kanavan päälle niin ruuanlaittoa on tarjolla eri tavoin: Kädetön kokki, MasterChef, Top Chef, Kuppilat kuntoon, Hell’s Kitchen, Neljän tähden illallinen, Jamie Oliver, Kaappaus keittiössä, Koko Suomi leipoo ja loppua tälle tarjonnalle ei varmasti tule ihan lähiaikoina. Ehkäpä makuhermomme haluavat nähdä herkkupaloja ja enemmän tai vähemmän onnistuneita yrityksiä suurella valkokankaalla ja nähdä tätä ruuanlaittoa enemmän kuin viisi sekuntia kerrallaan.

I want to make food that makes people stop eating. – Haluan tehdä ruokaa, joka saa ihmiset lopettamaan ruokailun.

Valkokankaalla köökissä häärivistä hemmoista ja daameista nousee erityisesti esille Mr. Bradley Cooper. Hemmo on näytellyt tunnevammaista miestä ennenkin elokuvassa Silver Linings Playbook eikä American Sniper varmasti jää tästä jälkeen, sillä sota jättää jäljen kaikkiin. Onkin siis todettava, että Mr. Cooper pystyy hyvin itsensä egoistiseen ilmaisuun ja siinä samalla unohtamaan ne terveet ihmissuhteet. Se on sitten vain sääli, että elokuvan käsikirjoitus ei anna miehen mielelle riittävästi kasvuvaraaa. Tämä kasvuvaran puute heijastuu myös siihen olemattomaan kemiaan mitä hänellä on ruokaan. Toki mies tekee sitä taitavasti, mutta sen verran ole jo oppinut itsekin ruuanlaitosta, että siinä pitää olla mukana kiihkeyttä, intohimoa ja tunnetta (kiitos vaan näistä opeista Mr. K.A.) Muut näyttelijät jäävät elokuvan teeman tavoin kokkailemaan omia keitoksiaan merkittävästi pienempiin sivurooleihin. Mutta ilman heidän panostaa ei pääkokilla olisi myöskään ketään kelle ärjyä. Toisaalta tämä on ymmärrettävää, mutta silti harmittaa niin vietävästi hyvän näyttelijätaidon hukkaan heittäminen alikirjoitetuissa sivuhahmoissa. Ehkäpä tiiviimpi juonen keskittäminen keittiöön ja turhien sivukäänteiden poistaminen olisi elokuvaa parantanut, mutta näillä mennään mitä valkokankaalla nyt nähdään.

Moody-Foody terapiasessiowww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.com
Burnt on yhden miehen ruuanlaiton ympärille keskittyvä terapiasessio, jonka aikana yritetään parantaa tavat ja saavuttaa itselle se mieluinen taso – mielellään usean Michelin tähden kanssa ravintelin ovessa. Burnt esittää tarinaa lahjakkaasta miehestä, joka käyttäytyy huonosti. Ja nyt sitten ihan rehellisesti, tuliko kenellekään mieleen Mr. Gordon Ramsey tästä valkokankaalla keittiössä kiehuvasta Adam Jonesista: If it’s not perfect, you throw it away! Ruuanlaitossa pyritään parhaaseen mahdolliseen lopputuloksesta matkasta sinne huolimatta. Leffa sopiikin kaikille kokkaamiselle sydämensä menettäneille sekä siihen liittyvää kilpailuviettiä ymmärtäville. Vaikka Burnt yrittää tarjoilla intohimoisesti laitettua ruokaa, se ei juonellisesti pääse samalle intohimon tasolle. Toki ruokapornoa on tarjolla, mutta sen tekemiseen keskittyvää aikaa pitäisi olla myös enemmän nähtävillä. Burnt kaatuu myös omaan intoonsa olemassa yllätyksetön ja kaahaamalla sata lasissa eteenpäin.
Overallwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.com
Kokonaisarvosana.

Näyttelijät: Bradley Cooper, Sienna Miller, Omar Sy, Daniel Brühl, Matthew Rhys, Alicia Vikander, Uma Thurman, Emma Thompson, Lily James, Riccardo Scamarcio

Ruokapornon ja elokuvien ystävät voivat klikata itsensä tälle sivulle. Se esittelee teemansa mukaisesti Lay Off Me, I’m Starving: The Tastiest Meals in Film History elokuvamaailman mielenkiintoisia ruoka-annoksia, jotka joko nostavat kuolan valumaan suupielistäsi tai sitten ei. Itselläni ainakin oli antoisa muistihetkiä näiden klippien parissa.

Osastot: Kevyttä katseltavaa, Leffat
Henkilöt: , ,
2 Comments

2 kommenttia artikkeliin “Burnt – Palanut/ Liekeissä”

  1. Siru Nurmi sanoo:

    No olipa pettymys, nim. merk. en kuole jos en saa taivaassa ruokaa.

    • Outi sanoo:

      🙂 Niin oli mullekin pienoinen pettymys ainakin ruokapornon taholta. Mutta onneksi Bradley Cooperia on aina kiva katsella. Saa edes silmäniloa 🙂

RSS feed for comments on this post. Ja trackBack URL.

Vastaa